Gastronomia amplia calendário de eventos turísticos nas Américas no fim de 2026

Foto: San Diego Food + Wine Festival  / Divulgação


Destinos dos Estados Unidos, Canadá, Jamaica, Porto Rico, Bahamas e Peru terão eventos gastronômicos entre novembro e dezembro de 2026. A programação reúne festivais de comida, vinho, rum, café e experiências culinárias, com propostas que associam gastronomia a tradições locais e atividades culturais.

Na Califórnia, o San Diego Food + Wine Festival será realizado de 6 a 8 de novembro, com vinhos, gastronomia, produtos regionais e frutos do mar. Em Indio, o Indio International Tamale Festival ocorrerá nos dias 5 e 6 de dezembro, com diferentes preparações de tamales. Já em Yosemite, os Bracebridge Dinners estão programados de 8 a 18 de dezembro, combinando refeições festivas, ambientação à luz de velas e apresentações teatrais.

O Canadá terá uma concentração de eventos em novembro. Em Montreal, o MTLàTABLE ocorrerá de 29 de outubro a 15 de novembro, com 165 restaurantes e menus que destacam ingredientes de Quebec. A cidade também receberá La Grande Dégustation de Montréal, de 5 a 7 de novembro, e Montréal Passion Vin, de 19 a 21 de novembro. Em Toronto, a Royal Agricultural Winter Fair será realizada de 6 a 15 de novembro, reunindo gastronomia, produtos agrícolas e atividades relacionadas à produção rural.

No Caribe, a Jamaica receberá o Treasure Beach Food, Rum & Reggae Festival, de 6 a 8 de novembro, enquanto Porto Rico terá eventos ligados à gastronomia e ao café em dezembro. Nas Bahamas, o TASTE of Grand Bahama Island foi anunciado para novembro, ainda sem data exata confirmada. Em Lima, no Peru, o programa The World’s 50 Best Restaurants está previsto para novembro. O calendário mostra diferentes formas de utilizar alimentos, bebidas e tradições culinárias como parte da experiência turística.

Fabiano Vidal

Técnico em Turismo, Turismólogo, Jornalista, Especialista em Marketing e Publicidade, autor do livro "Do Tambaú ao Garden - A História Moderna do Turismo da Paraíba", agraciado com Voto de Aplausos e a Medalha de Mérito Turístico 2008, ambos concedidos pela Assembléia Legislativa da Paraíba.

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