Paraíba sedia 5ª edição do Festival Brasil Cachaças com apoio do Sebrae

Foto: Ascom Sebrae/PB

A Paraíba, segundo maior produtor de cachaça de alambique do Brasil, recebe até sábado (25) a 5ª edição do Festival Brasil Cachaças 2025 em João Pessoa. O evento, que teve abertura ontem (22), conta com o apoio estratégico do Sebrae Paraíba e tem como objetivo valorizar a bebida genuinamente brasileira, movimentando uma cadeia produtiva de grande valor econômico. A programação diversificada busca apoiar produtores do estado e de todo o país na divulgação, valorização e fomento do setor cachaçeiro.

A abertura do festival ontem foi marcada pelo 5º Seminário de Cachaças do Brasil, realizado no auditório do Sebrae PB. Especialistas, produtores e autoridades do setor se reuniram para trocar conhecimentos técnicos, científicos e práticos sobre toda a cadeia produtiva da cachaça. O público teve acesso a palestras relevantes, incluindo uma sobre a aplicação da inteligência artificial no setor, que apresentou a primeira cachaça desenvolvida a partir dessa tecnologia. Pablo Queiroz, gestor de Agronegócio do Sebrae PB, destacou o papel da instituição: "Queremos proporcionar a comercialização, o foco principal das feiras, junto aos produtores, principalmente de cachaça da Paraíba".

A partir de hoje (23) até sábado (25), a programação se transfere para o Espaço Cultural José Lins do Rego com a Feira das Melhores Cachaças do Brasil. O evento reúne empresas produtoras de 14 estados brasileiros, oferecendo sala de negócios, exposição e comercialização de cachaças, degustações e lançamentos de produtos. O festival também sedia o Salão do Queijo da Paraíba, promovendo a harmonização entre a cachaça e os queijos artesanais locais. Fernanda Melo, organizadora do evento, enfatizou: "O festival tem como missão divulgar a bebida genuinamente brasileira, que é a cachaça. Ela possui valores históricos, culturais, antropológicos e econômicos para o povo brasileiro".

Os produtores locais demonstram entusiasmo com o evento. Rubia Rezende, do Engenho Gran Raiz de Mamanguape, afirmou: "Para nós, este é um evento muito importante onde reunimos as melhores cachaças e produtores que vêm mostrar seus produtos ao público". José Odon, produtor de queijos artesanais de Juazeirinho, destacou o apoio institucional: "O Sebrae é uma instituição muito importante para o nosso segmento; temos trabalhado com eles desde o início". A iniciativa conta com parcerias da Fecomércio Paraíba, FAEPA/SENAR, Banco do Nordeste, ANPAQ, IBRAC, Programa Empreender Paraíba e Funesc.