Foto: Codecom |
A Sesuma foi responsável pelo cadastramento e posicionamento dos barraqueiros. Durante a capacitação, a turismóloga Fabíola Cortezzi detalhou o papel desempenhado por cada órgão envolvido.
"A Gevisa forneceu orientações sobre manipulação adequada de alimentos para os comerciantes. O Procon esclareceu as leis e a forma correta de lidar com os clientes. O representante do CREA instruiu os trabalhadores sobre os procedimentos para obtenção do protocolo de funcionamento", explicou.
Pablo Jatobá, coordenador municipal de Turismo, enfatizou a importância do evento, realizado nove dias antes da abertura da festa.
"Este momento é muito valioso para todos nós. Reforça a importância do armazenamento adequado dos produtos, o acolhimento aos turistas e clientes, e a necessidade de estarmos preparados para aproveitar ao máximo a magnitude de nossa festa", declarou.
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