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| Foto de Cristian Rojas (Pexels) |
A sétima edição da Paraíba Restaurant Week, agendada para ocorrer entre 27 de março e 27 de abril de 2025, promete movimentar o cenário gastronômico da Grande João Pessoa. Com a participação de 50 restaurantes, o evento oferecerá menus exclusivos a preços fixos e acessíveis, proporcionando ao público a oportunidade de vivenciar experiências culinárias diferenciadas.
O festival, que se consolidou como um dos maiores do gênero no Brasil, apresenta menus divididos em duas categorias: Menu Week, com preços de R$ 62,90 para o almoço e R$ 69,90 para o jantar, e Menu Plus, com valores de R$ 79,90 para o almoço e R$ 89,90 para o jantar. Os menus incluem entrada, prato principal e sobremesa, com bebidas e serviço cobrados à parte.
Entre os participantes, destaca-se o restaurante Loca Como Tu Madre, localizado em Miramar, que oferecerá um cardápio especial com opções como bolinhos de costela, bobó de camarão com arroz de castanhas e brownie de chocolate. No jantar, o restaurante servirá pratos como camarões flambados com risoto de parmesão e picadinho de carne com nhoque frito de macaxeira.
A Paraíba Restaurant Week ocorre em um período estratégico para o setor gastronômico, visando impulsionar o fluxo de clientes durante a baixa temporada e fomentar a economia local. O evento também possui um viés social, com parte da renda arrecadada destinada à Casa da Criança com Câncer, contribuindo para o tratamento de crianças e adolescentes com câncer na Paraíba.
O festival conta com o patrocínio da PBGás e o apoio de marcas como São Braz, Engemax, Coca-Cola, Eisenbahn e Campari. A Restaurant Week, criada em Nova York na década de 1990, é um dos maiores festivais gastronômicos do mundo, com edições em diversos países. No Brasil, o evento acontece há 18 anos, reunindo os principais restaurantes das capitais e grandes cidades.
Redação