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| Foto: Divulgação / Assessoria |
Entre os aperitivos quentes, o cardápio inclui bobozinho de camarão, camarão cremoso com crocante de filo, filé mignon com fonduta de queijos e casquinha de bacalhau. A seleção também traz opções frias como burrata com tomates confitados, ceviche de camarão e salada de frutos do mar, além de pastas rústicas, focaccias artesanais e quiches com diferentes recheios.
Na parte de sobremesas, a proposta inclui strudel de maçã com creme inglês, brownie e bolos temáticos preparados para a data. O cardápio também oferece boxes presenteáveis com focaccias, antepastos, queijos, geleias e bebidas, pensados como alternativa de presente gastronômico.
Segundo Aluska Oliveira, a ideia partiu da relação entre comida e memória. “O Dia das Mães carrega uma simbologia muito forte de encontro e afeto. Pensamos em um cardápio que dialoga com esse momento”, afirma. Os pedidos são feitos exclusivamente pelo WhatsApp (83) 98626-7028.
